Productores de aguacate de Pedernales reciben entrenamiento sobre inocuidad en los cultivos

Con el objetivo de lograr una mejor y mayor producción y productividad, fue impartido un curso taller sobre manejo de inocuidad y exportación de productos frescos, dirigido a técnicos y parceleros del asentamiento AC-61, Aguas Negras, Pedernales.

Durante el entrenamiento se realizó una demostración, sobre el uso de indumentaria y equipos de protección para evitar la contaminación microbiológica de los productos agrícolas frescos.
El asentamiento AC-61 tiene un área de 60 mil tareas, en las cuales hay 110 familias asentadas en un área de 40 mil 930, con una carga familiar de 550 personas. Estos parceleros son básicamente productores de aguacate, potenciales exportadores.

Impartieron el curso taller las agrónomas Ana Tavares, María Tavares y Arianny Martínez, del departamento de Inocuidad del Ministerio de Agricultura.

Se trataron los módulos Introducción a la Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos; Salud, Higiene y Capacitación de Trabajadores; Mejoradores del Suelo; Fauna Silvestre, Animales Domésticos y Uso del Suelo; Uso de Agua Agrícola y Postcosecha; Saneamiento y Plan de Inocuidad en la finca.

En el entrenamiento participaron productores de aguacate con potencial para exportar de las comunidades de La Altagracia y Aguas Negras, así como técnicos del Instituto Agrario Dominicano, Agricultura e Indocafé.

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IAD capacita personal técnico y líderes de Asociaciones Agropecuarias

El Instituto Agrario Dominicano (IAD), cumpliendo con su compromiso de acompañamiento y capacitación, ha ofrecido asistencia al personal técnico y líderes de diferentes asociaciones agropecuarias, a través de la división de Capacitación del Parcelero, del departamento de Desarrollo Social de la entidad.

Las charlas ofrecidas tienen como objetivos principales, la formación de cooperativas agropecuarias y el fortalecimiento de las organizaciones, a través de educación continuada a las diferentes asociaciones de parceleros.

Durante el desarrollo de estas actividades la encargada del departamento de Desarrollo Social, agrónoma Nilda Grullón, expresó que, “Estos talleres están focalizados en fortalecer la estructura organizativa de los parceleros y familia, así como consolidar estas organizaciones”, manifestó la funcionaria.

Hasta el momento los talleres de capacitación dirigido por el encargado de la División de Capacitación al Parcelero Lic. Raúl Mejía se han realizado en las gerencias de la provincia Peravia, donde se anunció la terminación y rehabilitación de un pozo y reservorios de agua en los asentamientos ubicados en caldera I, II, III y Las Tablas.

Así como también, en Rincón, La Vega, donde se anunció la recuperación del Centro de Capacitación de la Reforma Agraria (CECARA) y en la gerencia de Monte Plata, donde se acordó mejorar los caminos interparcelarios.

Fotos disponibles en Flickr

 

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Taller Socialización en Villa Altagracia, de la mano de la División de Capacitación al Parcelero

Nuestra División de Capacitación al Parcelero, impartió el taller de socialización, con técnicos y principales líderes de asociaciones agropecuaria, de la oficina provincial Villa Altagracia, impartido por el Lic. Raúl mejía encargado división de capacitación al parcelero e Ing. Jesús montilla encargado provincial del IAD. Esta actividad se realizó con grandes entusiasmos por todo el personal presente e el invitado interinstitucional, ing. Rafael Corporán encargado de agricultura.

Objetivo

1- Obtener un mayor acompañamiento de los técnicos en los asentamientos.

2- Reorientar a los productores en cuanto a las labores productiva de los parceleros.

3- Incorporar la esposa e hijos del parceleros a la producción, con huertos doméstico.

4- Buscar solución sobre producción de cosecha, del orégano y vegetales.

5- Fortalecer el nivel organizacional de las asociaciones de parceleros.

Fotos disponibles en Fliker

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